Это вам не по зубам продукты, которые любят зубы

Когда мы задумываемся о том, что нужно правильно питаться и есть здоровую пищу? Только в том случае, если у нас появилось недомогание или нам надо похудеть. Но мы никогда не думаем о том, что правильное и сбалансированное питание также необходимо и для здоровья зубов. Красивая белоснежная улыбка – индикатор здоровья и успеха. Сохранить ее надолго в ваших силах, если знать, какие продукты любят ваши зубы, а какие им категорически вредны.

Враг номер один для ваших зубов – сахар. Бактерии, которые в изобилии живут в полости рта, его просто обожают! Они превращают сахар в кислоты, которые разрушают эмаль зубов, в результате чего возникает кариес. Причем на его развитие влияет не количество сахара, съеденного за один раз, а частые перекусы сахаросодержащими продуктами. Жевательные конфеты и липкие составляющие батончиков наносят еще больший вред, так как время контакта зубов с сахарами, содержащимися в них, увеличивается. Поэтому, покупая еду, чуть помедлите и прочитайте на упаковке состав продукта, а именно, сколько в нем содержится сахара. Возможно, что вам захочется изменить свой выбор. В год на одного жителя Америки приходится 147 фунтов съеденного сахара, а у каждого семнадцатилетнего американца в среднем три зуба поражены кариесом. После этой информации сладости не кажутся такими привлекательными, правда?
Если все же вы соблазнились и съели конфетку, то, в идеале, вам надо немедленно почистить зубы. Но не расстраивайтесь, если такой возможности у вас нет в этот момент. Пожуйте, например, яблоко и оно очистит ваши зубы. Сырые твердые овощи и фрукты могут заменить зубную щетку в ситуации, когда ее нет у вас под руками, и очистить налет с ваших зубов. Кроме того, эти продукты требуют долгого и тщательного пережевывания, что способствует усиленному выделению слюны, которая омывает зубы и восстанавливает твердость эмали.
Второй злейший враг ваших зубов – лимонная кислота (citric acid). Невозможно перечислить все продукты, в которых она содержится. Вы можете обнаружить ее даже в детском питании, где она может прятаться под кодом Е330. Лимонная кислота размягчает эмаль, разрыхляет ее и приводит в конечном итоге к эрозии зуба. Многие из нас знают на личном опыте как легко удалить накипь в чайнике с помощью лимонной кислоты. Тот же механизм действия у нее и в отношении наших зубов.
«Напитки, содержащие лимонную кислоту, надо пить через трубочку», - советует врач-стоматолог Наталия Сафонова. В этом случае ее соприкосновение с зубами минимальное. Если вам не удалось избежать употребления продукта, содержащего лимонную кислоту, не спешите чистить зубы. Лучше тщательно прополощите рот. Те же рекомендации следует соблюдать и тогда, когда вы пьете апельсиновый сок, ведь он так же содержит кислоты, вредно влияющие на наши зубы.

Список полезных продуктов, которые любят зубы:

• сыр и молочные продукты. Они содержат кальций, необходимый для здоровья зубов. Молочные и молочнокислые продукты должны быть обезжиренными или с низким содержанием жира. 100 граммов твердого сыра – это суточная норма кальция для взрослого человека! Кроме того, сыр нейтрализует кислоту в полости рта и кусочек сыра полезно пожевать после еды, особенно если вы ели что-нибудь сладкое или кислое
• мясо. В нем содержатся железо и витамин В12.

При их недостатке могут появиться язвочки в полости рта и глоссит
• хлеб и печенье из муки грубого помола, злаки и крупы
• рыба и морепродукты
• орехи и семена
• фрукты и овощи, зелень

Самые лучшие напитки для поддержания здоровья зубов, это вода и молоко. Самая лучшая еда та, которая подверглась минимальной тепловой обработке.
Внимательно относитесь к выбору вашей ежедневной пищи, не забывайте, что зубы чистить надо не менее двух раз в день и обязательно используйте зубную нить.
Профилактика – обязательное условие здоровья зубов. Не забывайте посещать вашего стоматолога. О правильном уходе за зубами вам может рассказать только стоматолог-профессионал.

Доктор Наталия САФОНОВА
TALA Dental Care, PC
1985 Ocean Avenue
Brooklyn, NY 11230
(718) 376-1090
(800) 801-0603